茶品的制作工艺对普洱茶的口感有很大影响，北京普洱茶重金属超标杀青时的时间、度、揉捻的力度都会影响茶的口感。一些品质欠缺的茶。滋味:入口清雅、蜜香，苦涩度低，口感宽饱满，景谷九台坡古树普洱茶特点柔中带刚，绵密细腻，生津明显、持久，抖音排名第一的普洱茶是随着年份增加，新普洱茶有苦涩味醇厚度明显增强。
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生茶，是指茶青经过晒干或烘干后，喝普洱茶伤阳气吗不经过渥堆工艺，直接炒制、压模而成的茶。若经过渥堆则为熟茶。所以说二者不在一个概念畴。古树茶可做成生茶，安够巴达山普洱茶也可做成熟茶。
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