普洱茶用发酵吗-普洱茶怎么发酵的

普洱生茶发酵，这里的“发酵”是指“渥堆发酵”，金橘普洱茶过期了普洱生茶是不需要经过这一工艺的。普洱茶是一种世界名茶，这是生活中一种耳熟能详的茶了，普洱茶和红茶是非常相似的。

普洱茶是发酵茶。普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型，其发酵过分为前发酵和后发酵，普洱生茶是利用微生物发酵的，而后发酵则是人工渥堆发酵，是通过控制湿度。普洱茶的发酵分后发酵。它无需密封，因为在通风的环境里，普洱茶和空气有一定接触可继续发酵，砂铁壶泡普洱茶存放越久就越香。

要说中对茶都是挺熟悉的，它可是有着相当的历了，而且家里老人都喜欢喝茶，不管是喝清淡的绿茶，还是味道香醇的红茶，都是很受大家欢迎，另外茶叶的保存时间。普洱茶分为生茶、熟茶两种，普洱生茶为采购买、杀青、揉捻、干燥等工艺制成，不经过发酵，属于不发酵茶，而熟茶需要经过渥堆发酵等工艺，在后期亦有陈化表现，因此属于后发酵茶。

而普洱生茶与普洱熟茶的区别就在于，普洱熟茶是以以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺，经渥堆发酵，加工形成的散茶和紧压茶。所以，江普洱茶批发刮风寨生普洱茶综合以上，如果说普洱生茶需要发酵吗？是肯定的，熟普洱茶早上喝因为发酵本身就自始至参与了普洱生茶的整个环节。

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